Rask pinsa pizza, med mortadella, burrata og pistasj
Tid
15 minutter
Porsjoner
2 personer
Nivå
Enkelt
Ovn
10 minutter · 200 °C
Annonse
Sånn her mekker du rask pinsa pizza, med mortadella, burrata og pistasj:
Sett ovnen på 220 °C (over- og undervarme).
Legg pinsabunnene på et stekebrett og stek i ca. 5–7 minutter, til de er sprø og lett gyldne. Har du masse annet fyll på kan dette ta lenger tid. Her må du følge med å prøve deg frem. (evt følg instruksene på pakken)
Ta ut bunnene og drypp over litt olivenolje.
Riv eller skjær burrata i biter og fordel utover bunnene.
Legg på skiver av mortadella.
Grovhakk pistasjnøttene og strø over pizzaene.
Topp med frisk ruccola, basilikum og et lite dryss salt.
Server med en ekstra skvett god olivenolje på toppen.
