Sånn her mekker du kremet parmesankylling:

1. krydre potetene med salt og pepper og bland godt sammen med litt olivenolje i en ildfast form. Sett i ovenen på 220 grader. De er ferdig etter ca 30 minutter.

2. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.

3. Varm opp olje i en stekepanne på middels høy varme. Stek kyllingfiletene til de får en fin stekeskorpe.

4. Tilsett sukkerertene i pannen.

5. Senk varmen, hell i fløten, og la retten småputre på lav varme til alt er godt oppvarmet og kyllingen er gjennomstekt.

6. Riv parmesan over retten mot slutten av koketiden og rør til osten har smeltet inn i sausen.

7. Smak til med salt og nykvernet pepper.

8. Server med ovnsstekte poteter.