Sånn her mekker du sjokoladekake langpanne:

Dette er en stor kake som lages i langpanne for mange personer! Man kan fryse ned å ha i fryseren det som eventuelt blir til overs;)

Lag kaken:

1. Kok opp smør, kakao og vann i en kjele. Rør godt sammen.
2. Pisk eggene i en stor bolle, og ha i lettrømmen. Rør dette sammen.
3. I en annen bolle blander du sammen alle de tørre ingrediensene: mel, sukker, salt og natron.
4. Hell den varme smørblandingen over de tørre ingrediensene og rør godt.
5. Tilsett så egg- og rømmeblandingen og rør alt sammen til en jevn røre.
6. Hell røren i en stor langpanne med bakepapir.
7. Stek kaken nederst i ovnen på 200°C i ca. 30 minutter.

Lag glasuren:

1. Kok opp smør, kakao og melk i en kjele.
2. Ta kjelen av platen og rør inn melis og vaniljesukker til glasuren blir jevn.
3. Hell glasuren over den varme kaken rett etter at den kommer ut av ovnen.

La kaken avkjøles før servering. Kaken blir saftig og god!