Mjonøy Bakeri & Camping– Vinje

Du kjenner lukten av vedovn og nystekt gjærbakst før du ser skiltet. Mjonøy Bakeri i Vinje ligger i et tun av gamle tømmerbygninger langs E134, og selve bakeriet holder til i Kringlegarden – et laftet hus med så lav dør at du må bøye deg for å komme inn. Der inne står skillingsboller, surdeigsbrød og mandelstjerner oppstilt rundt den varme steinovnen. Alt er bakt for hånd, uten tilsetninger – bare mel, surdeig, salt og tid.

Du forsyner deg selv og betaler med Vipps på vei ut. Om sommeren serverer kaféen hjemmelagde burgere med syltet rødløk, og elvene Klevastøylåi og Smørkleppåi sildrer forbi uteserveringen. Kjører du Haukeli, legg inn stoppet her – og ta med et surdeigsbrød videre i bilen.