Fløy bakeri - Ullensvang

Etter en lang tur ned Dronningstien treffer duften av nybakt brød deg allerede i Lofthus sentrum. Fløy bakeri ligger et steinkast fra Hardangerfjorden og baker alt på stedet med rene råvarer. Her møter tradisjon og utvikling hverandre i disken: potetkaker, nordlandslefser og krotakaker side om side med luftige boller, focaccia og konditorvarer.

Gulrotbrødet er saftig og nøtteaktig, og bollene forsvinner fort fra brettet. Prøv en sandwich med jordbær og brie på frøbrød hvis den er på menyen. Bakeriet har også allergivennlige alternativer for de som trenger det. Åpent fra mai til september, utenom sesongen følger du med på Instagram for oppdateringer. Perfekt pitstop før eller etter fjellturen.