Flor & fjære - Stavanger

Tjue minutter med båt fra Stavanger, og plutselig står du omgitt av palmer, fosser og 50 000 sommerblomster midt i Ryfylke. Flor & Fjære på øya Sør-Hidle er ikke bare en restaurant – det er en heldagsopplevelse der båttur, hagevandring og treretters middag flyter sømløst sammen. Guidene er familien selv, tredje generasjon, og de forteller med en stolthet og varme som smitter.

Fiskesuppen som forrett er fyldig og kremet, med lokal sjømat som gir ren kystsmak, og vinen er nøye valgt til hver rett. Det hele føles spontant og sjenerøst, selv om alt er gjennomtenkt ned til minste blomsterbed. Bestill i god tid – sesongen varer bare fra mai til september, og plassene går fort.