Mandelhuset restaurant - Tysnes

Drei weiße Holzhäuser mit grüner Zierleiste am alten Dampfschiffkai in Våge. Mandelhuset war ab 1923 ein Gemischtwarenladen, und die Geschichte steckt in den Wänden. Heute leiten Patrick und Köchin Linn Mari die Küche, mit einer Speisekarte, die sich viermal im Jahr ändert und stets auf lokalen Zutaten aufbaut. Der Heilbutt ist saftig und wunderbar zubereitet, und der Burger ist sättigend mit richtig gutem Geschmack. Nach der Pandemie stiegen 145 neue Eigentümer ein, und Mandelhuset wurde zu einem echten Volksrestaurant, betrieben von Menschen, die wollen, dass die Insel lebt.

Sitzen Sie draußen auf der Brücke mit Blick über den Hafen von Våge, oder drinnen im alten Haus, wo die Atmosphäre ungezwungen und warm ist. Die Bar wurde zu etwas aufgewertet, das einer richtigen Cocktailbar nahekommt. Tysnes liegt nur eine Stunde von Bergen entfernt, und Mandelhuset lässt sich perfekt mit einer Rundfahrt über die Insel verbinden. Kommen Sie über den Seeweg, legen Sie direkt vor der Tür an. Schauen Sie auf der Webseite nach den Öffnungszeiten, sie variieren je nach Saison.