Langhuset Restaurant – Odda

Du gehst durch eine Stabkirche mit Drachenköpfen auf dem Dach und landest in einem Langhaus aus massivem Brettschichtholz und mit Kienholz und Leinöl behandelten Paneelen. Es riecht nach geräuchertem Holz und gegrilltem Fleisch. Langhuset ist Lothepus' Meisterwerk. Errichtet auf der alten Schlackenhalde des Schmelzwerks, mit einer Bühne in der Mitte und langen Tafeln an den Wänden.

Die Speisekarte ist kurz und bodenständig: ein Wikinger-Burger mit ordentlich Wucht, Spareribs, die vom Knochen fallen, und der Tagesfang. Bestell den Apfelkuchen zum Dessert. Er kommt mit Brunkäse-Eis, das süß und salzig auf eine Art verbindet, von der du nicht wusstest, dass du sie brauchst. Das Lokal ist so spektakulär, dass es allein den Ausflug wert ist, aber das Essen hält mit. Prüf die Öffnungszeiten auf Facebook, bevor du losfährst — sie variieren etwas.